你好,咖啡中含**,属植物黄质,和**,与茶碱相同。可以刺激大脑皮质及血管扩张,促进肾脏机能,利尿,刺激胃部蠕动。有科学家认为,咖啡较粗纤维类食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂,它对至少1/3的人有效,女性更为明显。有助排宿便的成分,是一种快速的“体液激素”或神经递质机制。不过胃病者不可饮用过度。