生姜是可以减肥的,因为生姜中含有的姜辣素可以加速血液循环和流通,促进新陈代谢,消耗体内剩余的热量,同时燃烧掉体内的脂肪。另外生姜里的姜辣素进入人体后,会生发一种抗氧化本酶,它可以抵抗自由基,有美白的功效。在秋冬寒冷的季节,多吃一些生姜,不仅可以让身体温热起来,还能有很好的减肥功效。