你好,看你手术的恢复情况,一般情况下,手术过后一个月,如果恢复情况良好,是可以开始吃东西了,但是尽量避免吃坚果等坚硬的食物。但是,近期内,最好要注意保持伤口的卫生清洁,不要是辛辣刺激油腻的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜。建议,下颌前凸手术有一定风险,要到正规的公立医院进行手术,保证手术的质量。