花胶就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的胶质食物让乳房腺体、乳腺小叶发育得更好。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病后伤口之恢复也有帮助,也是女士的养颜佳品。