全切双眼皮手术后一般是需要等到15天左右才能吃辣,因为15天左右全切双眼皮的伤口已经愈合,此时吃辣已经不那么容易引起感染。而如果全切双眼皮手术后过早吃辣,那么吃辣味食物引起流汗之后将会影响到创面的愈合,增加全切双眼皮做完后感染的风险。希望我的回答能帮助到你,祝你健康!