葛根是一种使用广泛的中药材,其功效和作用都很多,吃法也相当丰富。葛根可以泡水喝或是研磨成粉。葛根粉的吃法更是丰富,可以煮饭可以煮粥。葛根粉的**效果因人而异。葛根粉中的异黄酮类化合物分子结构与人体内分泌的雌激素雌二醇很类似,有弱雌激素作用,但也需要服用一段时间才能观察到**效果。