一般术后是可以吃鸡蛋的,但是具体有什么禁忌,应该以医生医嘱为准。因为手术有很多种类,特别是一些涉及食道消化等部位的手术。一般来说手术后都需要补充较多的营养所以,鸡蛋和鸡肉都是很好的选择。在医生不限制的情况下都可以食用。