皮肤具有保护作用、皮肤覆盖身体表面,表皮坚韧柔软,真皮有弹性,皮下组织起软垫作用,能缓冲外来的机械性冲击力。感觉作用,皮肤内有感觉神经末梢,对外界刺激,能通过神经传导和大脑皮层的分析,产生冷、热、触、压、痛、痒、等感觉。调节体温作用,皮肤是温热的不良导体,故能保持体温恒定,通过皮肤毛细血管的收缩与扩张和汗液分泌减少与增加来调节对外界气温的适应。分泌与排泄作用,通过汗液的分泌和皮脂的排泄,能调节体温和排泄一定量的废物,和代谢作用。