香油有活血化瘀促进血液循环,而且日常生活中常吃香油,还可促进食欲,使营养充分吸收,本身香油就有非常好的消化吸收功能。香油还是一种调味剂,不仅可以做菜调菜,对于脚扭到或者是伤口有一定的效果。香油是属于不饱和脂肪酸能使动脉血管上的沉积物消除,有效预防心血管疾病以及血管堵塞。