是可以适量吃黄豆芽的,营养是很丰富的,能够补气养血,同时还可以预防牙龈出血等症状,在生活中经常使用,有助于预防便秘等疾病。但是在选择豆芽时要经过仔细挑选,尽量不要购买一些被化肥催化过的豆芽。另外在烹饪的时候不要放太多的辣椒,否则会对肠胃产生刺激,不利于自身健康。