可能会上火的。花椒属于热性食物,多食通常会造成上火的情况。但花椒一般可以起到增进食欲的作用,同时也可以清除体内的细菌,另外也有助于缓解腹痛和恶心的症状,对于止血止痛和保护肠胃也可以起到一定的作用,所以在日常炒菜的时候可以适当的放些花椒,但是要适量,不要一次性吃的不多。而且平时要多喝一些温开水,能够起到补充身体水分的作用,有助于缓解上火的症状。