大人蛋白质过敏的症状主要是腹痛、呼吸道过敏、咳嗽、哮喘、呼吸困难等症状,有的人还会导致心慌、血压下降,甚至休克。蛋白质过**要是敏感体质所引起的,最好去医院的皮肤科做一个相关的检查,在医生指导下口服一些抗过敏的药物来进行治疗,一定要及早的发现及早的控制。