鸡肝的副作用会可能会引起高血压和高血脂,有时还会引起胆固醇出现升高等症状,也不利于人体的吸收。如果出现贫血或者是体质比较虚弱时,可以适当的吃一些鸡肝,里面含有大量的中铁元素能够起到补血和促进造血功效,而且还可以抗衰老,但是不要吃太多,因为不容易消化,有可能会引起胃酸。