一般在做完ercp胆总管取石手术后大概在一个月可以恢复。通常情况下在一个星期后可以少量的吃些水果,但是牛奶一定要少喝,因为可能不是怎么好消化。一般在一个月以后恢复到正常的饮食,但是也要注意吃油腻的食物。平时生活中一定要注意避免剧烈的运动,尽量保持心情舒畅。