鸡蛋不属于发物。手术之后可以吃鸡蛋,鸡蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素a等营养成分,维生素和蛋白质具有促进伤口愈合的作用,也有预防伤口感染的功效。生活中常见的发物有羊肉、海鲜、辣椒和芒果等食物,如果手术后吃了发物,一般会影响伤口愈合,加重病情等现象。