应该是不可以吃土豆的,土豆中有特别多植物蛋白,而慢性肾炎的患者需要限制蛋白质摄入,特别是植物蛋白,所以平时需要避免吃土豆,慢性肾炎的患者如果出现了肾功能衰竭,更不能吃土豆。土豆当中有大量的钾离子含量慢性肾衰的患者,肾脏排泄功能能力下降,吃了土豆之后不利于病情恢复,还会使病情加重。