能够养胃健胃、健脾养脾、补血养血、养肝护肝、补气益气,也可以调理脾胃,是补血当中比较常见的一种食物。里面的铁质非常丰富,可以保护眼睛,里面维生素a也很丰富,可以维持正常生长以及生殖机能。有很高营养价值,比如说蛋白质、维生素,不过应该严格控制好量,不能够一次性吃太多,避免机体肥胖。