通常大蒜具有杀菌和消毒的功效,从而会发生消肿的作用。有可能是由于牙龈炎和慢性炎症刺激以及牙斑菌所导致,还有可能是牙结石和牙错位拥挤以及食物镶嵌有关,也有可能是长时间吸烟和高血糖以及长时间滥用药物所引起,如果患者患有高血糖,也会导致这种疾病的发生。有些患者容易出现口臭。