红糖、白糖和冰糖的区别在于外观不同、制作工艺不同、营养成分不同、味道不同。红糖能够起到活血化瘀和补血的功效,能够帮助女性产后排除恶露,可以调理脾胃虚弱,调治风寒感冒。白糖能够起到一定的清肺热和润肺的作用,还有一定的解毒作用。冰糖能够起到清火和润肺的作用。冰糖的性质和红糖相反,冰糖属凉性,如果患有风热感冒可以食用冰糖。