乙烯对人体可能存在着很大危害,因为乙烯是一种气体激素。但没有成熟的水果和叶子中都会含有激素,对动物没有影响,随着空气的传播,其小分子颗粒被人体吸收至血液循环系统中,随着血液的循环,可能会引起身体慢性中毒,让记忆功能出现障碍以及丧失意识症状。