亚硝酸盐中毒的情况如果是比较轻微的,是有自愈的可能性存在的,但如果中毒是比较严重的想要自愈会有一定困难。对于中毒比较严重的患者,建议及时采取相应的措施来做处理,以免症状出现加重。疾病治疗期间,饮食上暂时要以流质类的食物为主,不要进食生硬类的食物。