葱能出汗、舒表、止痛、暖胃、祛风感冒。外感初期会出现头痛、怕冷、流鼻涕、咳嗽,甚至喉咙痛。当外感风寒开始时,可以用葱白和生姜,煮一碗浓葱姜水服用,虽然胃有辛辣的感觉,但病汗出来后,外感症状自然好转。所以在感冒时,尤其是感冒早期,其实不需要用太多的西药,只要1片葱,加上2片生姜就可以改善外感风寒的症状。