红糖含有维生素和微量元素,生姜含有蛋白质、膳食纤维等物质,具有温胃散寒、健脾益胃的作用。促进血液循环,保护胃肠黏膜。红糖煮生姜含糖量丰富,饮用后可迅速吸收利用。糖可以转化为能量,可以缓解疲劳,恢复体力。可预防贫血,具有益气补血的作用。晚上最好不要喝酒,以免脂肪堆积在体内造成肥胖。