肋骨骨折后早期可适当补充蛋白质和维生素,如多吃乳制品、鸡蛋、水果、蔬菜、鱼、虾、坚果等,这些食物富含蛋白质或维生素,有利于吸收骨折部位瘀血消肿,促进骨折愈合,减轻疼痛。骨折后期,可补充牛奶、鱼、虾、骨汤等高钙、高热量食物,促进骨痂的生长、成熟和可塑性,促进骨折愈合。同时,骨折患者应注意饮食清淡,少吃辛辣,骨折后需要休息,减少活动,容易便秘等情况,建议多吃易消化的食物,可让患者适量食用香蕉、蜂蜜、燕麦等。