胶原蛋白肽粉的摄入能增强人体免疫力,抑制脂肪的合成,加速脂肪的分解,并能起到辅助减肥的作用。而且胶原蛋白肽粉中维生素e的含量比较丰富,能抵抗自由基,在一定程度上美白皮肤,减少皮下黑色素细胞的体积,延缓衰老。但需要注意的是,过敏性疾病患者不建议食用这种鱼胶原肽粉,否则可能会引起过敏现象。