吃生洋葱的功效与作用及禁忌

生洋葱是一种比较好的菜肴。一般认为有促进消化增进食欲的效果，尤其是它特殊的味道，能够促进胃内的胃液分泌，助消化比较好。现代医学认为，洋葱里面含有硒元素可以抗衰老。尤其是有一些肥胖的人群，血糖增高的，可以每天适当吃一点，有助于血糖的控制。也可以扩张血管，降低血液粘稠度，稳定血压，预防血栓，但要注意胃热的眼睛有疾病不要吃。会加重病情。