急性肠胃炎发作时,有可能会出现脱水的症状,所以可以吃些富含水分并且容易消化的食物,比如面条、面汤、小米粥等。考虑到也可能会出现营养不足的情况,所以可以吃些高蛋白的食物,比如鸡蛋羹,豆腐等。日常需要注意少食多餐,多喝温开水,同时需要避免食用油腻辛辣刺激的食物,以免给患者的身体带来不适,造成不良的影响。