舌头苦可能是由于胆囊功能较差导致的,还可能是由于食道炎引起的,有可能是不注意口腔卫生清洁造成的,由于导致蛇头骨的原因较多,所以应该及时到正规的三甲医院进行检查,查明病因后,和医生进行治疗。在生活当中应注意口腔的卫生清洁,每天早晚注意刷牙,一般可以减少舌头苦的情况。