阿胶具有滋阴补血,润肺止咳以及安心安养心安神的功效。阿胶中含有的骨胶原和氨基酸可以起到抗衰老的作用,同时也可以提高免疫能力。尤其是对于女生经期或者产后有很好的滋补作用,对于月经不调也有调理的作用。阿胶同也可以起到提高睡眠质量的效果。但是阿胶要适量食用,否则会造成不良的后果。