枸杞泡水喝有抗疲劳、改善视力、保护肝脏。经常用枸杞泡水喝,能够缓解疲劳,使人产生神清气爽的现象,特别是针对于脑力劳动的人适当的喝些枸杞泡水,对于精神可以起到较好的改善。因为枸杞是属于偏温性的食物,长时间或者是大量的喝,容易造成身体上火,如果本身患有流鼻血或者身体抵抗力较微弱的人群,喝枸杞泡水要适量。