胃炎病人可以喝蜂蜜水。胃炎主要是由于长期胃粘膜受到刺激而导致的炎症性疾病。蜜汁对胃粘膜有良好的保护作用,降低胃酸刺激作用。但是应该注意适量饮用蜂蜜水,不要大量饮用,以免加重胃肠负担,引起胃胀,恶心呕吐等症状。如果疼痛不适症状严重,建议病人积极口服一些药物,或到医院就医。