菊花茶具有散热防热、清热解毒、清肝明目的功效。菊花富含菊花油、腺嘌呤、氨基酸、维生素等微量元素,能抵抗病原体,增强人体抵抗力。其中黄酮类化合物对自由基有较强的清除作用,并具有较强的抗氧化、抗衰老作用。菊花花瓣富含十七种氨基酸、锌、酮、硒等元素,而且菊花清香怡人,适合与其它花茶一起饮用,效果更显著。