通常不能够根据烫伤来判断伤残的级别。在进行伤残鉴别时,需要根据烫伤的部位以及皮肤的受损程度,还有烫伤恢复的现象以及对个人的生活和工作所造成的影响由专业的人士来进行评估。如果患者是在工作的时候出现的事故伤害,并且及时的进行了诊断和鉴定,需要向统筹的部门提出工伤认定。