蜂蜜过期如果没有出现变质的现象,一般是能够继续喝的。蜂蜜本身属于防腐性比较强的天然物质,即使过了保质期,但是没有变质的情况下,可以正常饮用,如果蜂蜜的形态或者是味道出现了明显的变化,通常是不能喝的。可能是出现了变质,如果饮用可能会造成轻微的中毒现象,比如拉肚子以及腹痛。