具有化痰止咳,补肺益气的作用。陈皮是一种中草药,性温和,用陈皮来泡水,可以缓解腹胀、食欲不振等情况,同时也可以起到化痰止咳的作用和功效,陈皮也有促进消化的作用,能够及时清理肠道内的毒素垃圾。还具有降低血压的作用,对于高血压的患者,可以在炖汤或者是煮粥的时候适量的加入陈皮。