是可以吃鸡蛋的,鸡蛋里面含有丰富的维生素和蛋白质以及多种微量元素,可以补充病人体内所需要的营养物质,增强免疫力和抗病能力,并且还可以促进疾病好转。嗓子发炎可能是慢性咽喉炎引起的,也有可能是吃的辛辣和刺激性食物上火导致的,在病情恢复期间需要保证口腔部位卫生。