通常会导致皮肤出现红肿和瘙痒,并且会伴有起小红疙瘩和脱皮症状,病情较严重者会伴有呼吸急促和局部烧灼感。过敏和自身属于易过敏体质有关,需要适当的喝一些温开水,促进人体的新陈代谢,减轻土豆对自身产生的影响。病情处在严重阶段,需要内服抗组胺或者抗过敏的药物来治疗。