很有可能会出现局部有红肿以及烧灼感,甚至出现手部麻木,每个人耐受程度不同、辣椒的辣度不同,所以症状是不一样的,因人而异。辣椒是辛辣食物,在炒菜的时候可以少量放一些,属于调味品,平时切辣椒的时候可以带上一次性手套,避免辣到手。也应该减少吃辣椒,很容易上火。