一般是比较严重的。出现鸡蛋白过敏,就会出现皮肤出现红点或红斑,并伴有有明显的瘙痒症状。如果发现出现了过敏症状,需要立即停止食用这种食物,并查明过敏原因,在医生指导下使用抗过敏药物治疗。在平时要注意避免接触过敏性物质,避免搔抓,也不要吃刺激性食物。