需要先把薏米清洗干净,清水浸泡1到2小时,再用高压锅煮水,也可以根据自己口味适当添加蜂蜜或冰糖来调味。薏米具有清热除湿、利小便、利水消肿以及健脾胃的功效,适当的喝一些薏米水,能够消除水肿,解暑防暑。对于一些脾胃湿热和体内气较重的人群也可以适当喝一米水,有一定的效果。