能够补水保湿、促进机体排毒、清除肠油、除菌消炎、凉血补肾、清火解毒、通便。食盐渗透力是非常强的,能够解腻、除醒,保持食物原味,很容易促进食物消化,促进新陈代谢,防治皮肤疾病发生。在出汗过多或者是周围环境温度过高、做了剧烈运动的时候,因为出汗就会导致水分及盐分排出过多,可以喝一些淡盐水。