长期吃酱油对身体好吗

可能没有好处。酱油在制作的过程中是通过蛋白质**分解产生很多氨类物质，可能会出现很多的致癌物，对患者的身体健康产生很大影响，酱油当中的盐分是比较高的，如果摄入过多可能会引起患者出现水钠滞留，同时还可能会引起患者出现高血压和高血脂，在平时生活中适量吃酱油能够增进食欲。