吃花生是不可以起到降血糖的作用的,花生里面主要含有蛋白质及脂,如果花生进食过多是会对血糖值造成影响的,可能会导致血糖出现升高,因此存在有血糖高的患者应该要少吃花生。存在有高血糖的患者在饮食上应该要少吃些油腻、辛辣及含糖量较高的食物;在生活上要适当的做些运动。