葛根粉的禁忌是脾胃虚寒以及体寒的人群要避免服用,因为葛根粉性质寒凉,如果是脾胃虚寒以及体寒的人群,在服用葛根粉后很有可能会引起肠胃不适,而且还有可能会导致脾胃虚寒以及体寒的症状加重。葛根粉可以起到解热除烦的作用,还有生津止渴的功效,通常对于烦热可以起到改善的作用。