一般能喝酸奶,酸奶是一种营养比较丰富的饮品,含有大量的蛋白质以及维生素等营养物质,而且含有一定的乳酸杆菌,可以起到调理肠道菌群的作用,因此喝酸奶并不会对肠炎造成影响,但在喝的时候也要注意适量,尽量不要过多饮用,以免加重肠胃负担。但肠炎患者最好不要食用油炸或者油腻等刺激性食品。