一般可以起到保护肝脏的作用,并且还可以起到健脑益智的功效,而且还能够增强大脑的活动以及记忆力,可以修复受损的脑细胞,有效的预防老年痴呆症,并且还可以起到调节血脂的功效。磷脂酰胆碱还可以用于治疗各种肝病,比如肝炎或者是慢性肝炎以及肝硬化,还可以用于治疗脂肪肝。