汉菜不能和甲鱼以及山葵一起吃,如果和甲鱼一起吃了,会导致胃部损害,引起消化不良和消化功能减退。如果和山葵一起吃了会引起食物中毒,这是由于汉菜里面有去甲基肾上腺和比较多的钾盐成分。汉菜里面钙和铁等矿物质非常多,同时还能够起到防止便秘、减肥排毒、增强自身抵抗力效果。