蜂蜜放了3年要避免服用,食物都会有一定的保质期,长时间的存放可能会引起细菌或者真菌滋生,也可能变质,如果服用可能会使身体有不良反应。可能会表现出腹胀或者腹痛,也可能会有恶心或者呕吐的现象。在饮食上要以自身的安全为考虑因素,要食用在保质期之内的食物。