葛根粉放了3年还能吃吗

葛根粉放了3年一般是不能吃的，因为任何的食物都有食用期限，如果已经超过保质期的话，尽量避免服用，否则起不到调理的效果，还会影响到身体健康。葛根粉一般可以起到降血糖的作用，并且还有清热解毒的功效，通常对于咳嗽以及咳痰可以起到治疗的效果，但也需要服用新鲜的葛根粉。