吃黑蒜的忌讳是如果本身存在有不良疾病或者是肠胃道方面的疾病,最好不要吃黑蒜,否则很可能会导致疾病发作,还可能会引起疾病越来越严重。黑蒜是一种很好食材,适量吃了以后能够起到降低血脂和降低血压功效,还有身体所需要的大量微量元素和矿物质存在,对于三高患者可以适量服用。